{"id":696,"date":"2018-10-02T17:19:11","date_gmt":"2018-10-02T17:19:11","guid":{"rendered":"https:\/\/wppruebas.innotu.com\/generacion-de-energia-en-la-ganaderia-ecologica-de-gipuzkoa\/"},"modified":"2018-10-02T17:19:11","modified_gmt":"2018-10-02T17:19:11","slug":"generacion-de-energia-en-la-ganaderia-ecologica-de-gipuzkoa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wppruebas.innotu.com\/es\/generacion-de-energia-en-la-ganaderia-ecologica-de-gipuzkoa\/","title":{"rendered":"Diagn\u00f3stico para estudiar la generaci\u00f3n de energ\u00eda con recursos propios en la ganader\u00eda ecol\u00f3gica de Gipuzkoa"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Una de las preocupaciones importantes en los caser\u00edos ecol\u00f3gicos es el coste de la energ\u00eda, y el origen de la misma. No solo porque en los caser\u00edos ecol\u00f3gicos de producci\u00f3n l\u00e1ctea se han tenido que plantear la transformaci\u00f3n, para poder subsistir econ\u00f3micamente, sino porque optimizar al m\u00e1ximo los recursos naturales tambi\u00e9n energ\u00e9ticos es una de las prioridades de la producci\u00f3n ecol\u00f3gica.\r\n\r\nAnte este marco, tanto en <\/p>\n\n\n<strong>Lurgintza<\/strong>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"> (Cooperativa de gesti\u00f3n ganadera de Gipuzkoa) como en <\/p>\n\n\n<strong>Biolur<\/strong>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"> (Asociaci\u00f3n de ganader\u00eda ecol\u00f3gica), se han planteado la posibilidad de hacer un proyecto para valorar y cuantificar las mejoras que se pod\u00edan hacer en este sentido. Para ello han contado con la experiencia y conocimientos de <\/p>\n\n\n<strong>Goiener Taldea<\/strong>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"> que a trav\u00e9s de <\/p>\n\n\n<strong>Nafarkoop<\/strong>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"> van a realizar por un lado una auditoria energ\u00e9tica con objeto de disminuir el consumo energ\u00e9tico y por otro una propuesta de generaci\u00f3n de energ\u00eda a trav\u00e9s de fuentes renovables utilizando recursos propios en pro de la autosuficiencia.\r\n\r\nEsta experiencia se va a llevar a cabo durante 2018 en 5 caser\u00edos de Gipuzkoa que se dedican a la transformaci\u00f3n l\u00e1ctea, y pretende ser una antesala para poder transpolar a otros caser\u00edos de Euskal Herria. Va a permitir tener datos econ\u00f3micos de lo que supone aprovechar al m\u00e1ximo las fuentes renovables tanto en inversiones necesarias como en el porcentaje de autosuficiencia que pueden obtener aprovechando al m\u00e1ximo los recursos presentes.\r\n\r\nNo solo se trata de un\u00a0diagnostico econ\u00f3mico, sino que pretenden conocer y valorar colectivamente como la puesta en marcha de un proceso de estas caracter\u00edsticas tiene impacto sobre las dimensiones ecol\u00f3gica, social y pol\u00edtica del sector y sus proyectos. Para ello cuentan con el apoyo de Mirene Begiristain, investigadora en el \u00e1mbito de los sistemas alimentarios locales de la UPV\/EHU.\r\n\r\nPor ultimo decir, que adem\u00e1s de la colaboraci\u00f3n de diferentes agentes en el proyecto, se va a poder realizar gracias a la financiaci\u00f3n de <\/p>\n\n\n<strong>Landaola<\/strong>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"> (Gipuzkoako Landa Garapen Elkarteen Federazioa) y <\/p>\n\n\n<strong>ENEEK<\/strong>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"> (Euskadiko Nekazaritza eta Elikadura Ekologikoaren Kontseilua).\r\n\r\n<\/p>\n\n\n<a href=\"https:\/\/wppruebas.innotu.com\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/nafarkoop-abeltzaintza-ekologikoa.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-1906\" src=\"https:\/\/wppruebas.innotu.com\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/nafarkoop-abeltzaintza-ekologikoa-1024x683.jpg\" alt=\"Trabajando junto con la ganader\u00eda ecol\u00f3gica\" width=\"1024\" height=\"683\"><\/a>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una de las preocupaciones importantes en los caser\u00edos ecol\u00f3gicos es el coste de la energ\u00eda, y el origen de la misma. 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