y la UPV.\r\n\r\nLurgintza Nekazal Kooperatiba y la Asociaci\u00f3n Biolur han sido los principales impulsores del estudio, quienes han buscado satisfacer las inquietudes y necesidades de los ganaderos que trabajan de forma ecol\u00f3gica.\r\n\r\nPara el trabajo t\u00e9cnico han contado con la ayuda de Goiener\/ Nafarkoop, la cooperativa local de suministro y generaci\u00f3n de energ\u00eda renovable. Para los procesos de sistematizaci\u00f3n, sin embargo, han contado con la colaboraci\u00f3n de la investigadora de la EHU\/UPV Mirene Bigiristain.\r\n\r\n\u201cEnergia Sortzen\u201d ha contado con la financiaci\u00f3n del programa Landaola de la Diputaci\u00f3n Foral de Gipuzkoa y del Consejo de Agricultura y Alimentaci\u00f3n Ecol\u00f3gica de Euskadi.\r\n\r\nEn este estudio han participado 5 agricultores de diferentes zonas rurales; pastores de Pikunieta (Altzuola), el Caser\u00edo de Sosola de Eibar, el Caser\u00edo Etxeberri Goikoa de Olaberria, el Caser\u00edo Sarobe de Anoeta y el Caser\u00edo Berakoetxea de Altzo. La raz\u00f3n de hacer el proceso exclusivamente con estos agricultores fue el hecho de que fueron ellos precisamente los que realizaron la petici\u00f3n y, adem\u00e1s, todos son miembros de Lurgintza, Biolur y Goiener.\r\n\r\nEl costo de la energ\u00eda y el origen son una de las preocupaciones m\u00e1s importantes de las granjas ecol\u00f3gicas. No solo porque para sobrevivir econ\u00f3micamente han tenido que plantear cambios en estas granjas ecol\u00f3gicas de producci\u00f3n de leche, sino porque optimizar los recursos naturales al m\u00e1ximo es tambi\u00e9n una de las prioridades de la producci\u00f3n ecol\u00f3gica.\r\n\r\nAnte esta situaci\u00f3n, la cooperativa Agr\u00edcola Gipuzkoana Lurgintza y la asociaci\u00f3n de fomento de la agricultura y ganader\u00eda ecol\u00f3gica Biolur, plantearon la posibilidad de realizar un proyecto para valorar las mejoras que se podr\u00edan realizar en las granjas ecol\u00f3gicas. Para ello, han contado con los conocimientos y la experiencia de Goiener Taldea. A trav\u00e9s de la cooperativa de generaci\u00f3n de energ\u00eda renovable Nafarkoop, se ha llevado a cabo una auditoria energ\u00e9tica con el objetivo de reducir el consumo energ\u00e9tico. Asimismo, se ha elaborado una propuesta de soberan\u00eda energ\u00e9tica teniendo en cuenta las fuentes de energ\u00eda renovables y los recursos propios.\r\n\r\nEl proyecto "Energia Sortzen" no es un diagn\u00f3stico puramente econ\u00f3mico, sino que ha tratado de determinar y evaluar el impacto que puede tener en el sector y en las dimensiones ecol\u00f3gicas, sociales y pol\u00edticas del proyecto, poner en marcha un proceso como el que se estaba contemplado. Para ello, se ha contado con la ayuda de Mirene Begiristain, investigadora de los sistemas de alimentaci\u00f3n local dentro de la UPV.\r\n\r\nDespu\u00e9s de este diagn\u00f3stico, la fase de implementaci\u00f3n tambi\u00e9n se llevar\u00e1 a cabo en otras granjas del Pa\u00eds Vasco. Este proyecto nos ha brindado la oportunidad de conocer los datos econ\u00f3micos del aprovechamiento de las fuentes de energ\u00eda renovables, que corresponden al porcentaje de soberan\u00eda energ\u00e9tica que se puede obtener teniendo en cuenta las inversiones necesarias y el m\u00e1ximo aprovechamiento de los recursos de los que disponemos.\r\n\r\n<\/p>\n\n\n El proyecto que demuestra que el autoabastecimiento en el sector primario es posible se present\u00f3 en Amorebieta El Consejo de Agricultura y Alimentaci\u00f3n Ecol\u00f3gica de Euskadi (ENEEK) ha presentado en su sede de Amorebieta un diagnostico que demuestra que es posible el autoabastecimiento en las granjas ecol\u00f3gicas. 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